全球排行榜123网(www.meihu5.com)趋势选股系统股票工具数据整理，截至10月31日，酵母相关股票市值排行榜中，金龙鱼位列第一位，市值达到2073.76亿元；智飞生物排名第二，市值为1366.4亿元；沃森生物排名第三，市值617.22亿元。市值排名前10的还有：康泰生物、天坛生物、华兰生物、安琪酵母、梅花生物、燕京啤酒、珠江啤酒。
NO.1、金龙鱼：2073.76亿元
公司所在地：上海
所属行业：食品饮料
10月31日讯息，金龙鱼3日内股价下跌7.08%，市值为2073.76亿元，跌4.18%，最新报38.250元。
NO.2、智飞生物：1366.4亿元
公司所在地：重庆
所属行业：生物制品
10月31日消息，智飞生物收盘于85.400元，涨0.6%。7日内股价下跌9.63%，总市值为1366.4亿元。
NO.3、沃森生物：617.22亿元
公司所在地：云南
所属行业：生物制品
10月31日讯息，沃森生物3日内股价下跌3.09%，市值为617.22亿元，跌0.88%，最新报38.450元。
NO.4、康泰生物：348.7亿元
公司所在地：广东
所属行业：生物制品
10月31日晚间复盘消息，康泰生物开盘报价31.64元，收盘于31.120元。5日内股价上涨6.81%，总市值为348.7亿元。
NO.5、天坛生物：340.6亿元
公司所在地：北京
所属行业：生物制品
10月31日消息，天坛生物开盘报价20.46元，收盘于20.670元。3日内股价下跌1.4%，总市值为340.6亿元。
NO.6、华兰生物：323.46亿元
公司所在地：河南
所属行业：生物制品
10月31日消息，华兰生物开盘报价18.72元，收盘于17.730元，跌10%。当日最高价18.72元，最低达17.73元，总市值323.46亿。
NO.7、安琪酵母：314.39亿元
公司所在地：湖北
所属行业：食品饮料
10月31日晚间复盘短讯，安琪酵母股价15点收盘跌0.55%，报价36.180元，市值达到314.39亿。
NO.8、梅花生物：275.95亿元
公司所在地：西藏
所属行业：食品饮料
10月31日晚间复盘消息，梅花生物收盘于9.070元，跌5.03%。今年来涨幅上涨14.22%，总市值为275.95亿元。
NO.9、燕京啤酒：240.42亿元
公司所在地：北京
所属行业：酿酒行业
10月31日讯息，燕京啤酒3日内股价下跌3.28%，市值为240.42亿元，跌3.42%，最新报8.530元。
NO.10、珠江啤酒：143.2亿元
公司所在地：广东
所属行业：酿酒行业
10月31日晚间复盘消息，珠江啤酒开盘报价6.56元，收盘于6.470元。7日内股价下跌8.19%，总市值为143.2亿元。
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