秦皇岛是一个美丽的海滨城市,这里风景优美、海岛众多,当地的特产也以海鲜最为突出。那么秦皇岛特产有哪些呢?下面就跟着小编一起来看看秦皇岛十大特产吧。
长城饽椤饼据说是明朝时期的戌边士兵发现的,当时由饥饿,士兵们就将长城沿线的饽椤嫩叶摘下来,叶子裹上淀粉做成皮,三鲜包在里面作为馅,这样做出来的长城饽椤饼味道清香,别具一番风味。
扇贝饼是长城饽椤饼的姊妹产品,它是以贝壳作为装饰,将小金米、鱼籽扇贝柱融为一体做出来的小吃,将其放在蒸笼中蒸熟以后形状美观,鲜香可口,很是好吃。
麻酱烧饼是秦皇岛的传统名点之一,它色泽微黄、层次分明、松软可口,尤其是配上当地的羊肉汤或者是涮火锅都非常的好,滋味尤其的美妙。
烤鱼片是秦皇岛有名的休闲食品,它跟超市所卖的产品不同的是,它是由整条鱼烤制而成的,其色泽金黄,吃起来独具风味。
杨肠子是北戴河极负盛名的一种火腿肠,它的色泽是玫瑰色的,将其切成薄片以后放在嘴中鲜香无比,回味无穷,极具西式火腿的风味。
石门核桃个大仁丰,里面的脂肪和蛋白质含量都很高,石门核桃还有石门元宝、石门硕宝、石门龙珠、石门魁香四个品种,每个品种都有自己的特色。
北戴河沿岸就是对虾繁衍、栖息的场所,因此当地具有得天独厚的捕捞条件。鲜活的对虾色青中带着碧绿,显得十分的晶莹剔透。在煮熟后身体橙红,就像是珊瑚一般艳丽,让人观之悦目、食之味鲜。
干贝是从当地深海区里的野生蚌中取下来的,在生剥后加盐水煮熟,等阴干后存入密封容器当中定型,时隔半年之后就可以食用了。干贝营养丰富又易存放,实乃馈赠亲友的佳品。
海参的营养价值高,一直是宴席上珍贵的补品。我国的海参品种有20多种,其中以刺参最为上佳,而北戴河的刺参又是出了名的最好的。这里的海参个个体质肥大,肉厚肥美,吃起来十分的可口。
铁板蟹是秦皇岛北戴河流域特有的一种小蟹,它的身材细长,在两角上有两个小圆圈,就好像两只眼睛一样。它的肉质鲜美、蟹黄量大、膏脂丰腴,吃起来十分的沁人心脾,很是美味。